Recette

Recette de nourriture enrichie spéciale pour Discus

Ingrédients nécessaires :
– 500g de viande de cœur de bœuf bien nettoyée de tous le gras et hachée ou viande de bœuf hachée extra maigre. Si vous ne voulez pas utiliser de viande, vous pouvez la remplacer par du poisson (goberge, sole ou pangasius).
– 75g de goberge, sole ou pangasius.
– 75g de crevette cuite.
– 150g de petits pois congelés.
– 1 banane (100g).
– Sachets de suppléments fournis.
– Ne pas ajouter de carottes, de krill ou autre source de carotène pour nourrir les poissons jaunes sinon ils deviendront orange.

Instructions :
– Dégeler tous vos aliments au réfrigérateur pour qu’ils conservent une température de moins de 6° Celsius , enlever le surplus d’eau en les pressant avec la main.
– Couper le poisson et la banane en petits morceaux.
– Dans un bol, mettre 75 ml d’eau froide avec le sachet 1, mélanger à la main avec une fourchette puis ajouter 75 ml d’eau bouillante et bien mélanger.
– Mettre la solution dans votre mixeur (ou robot culinaire), appareil avec des lames tranchantes.
– Ajoutez les légumes et mixez pour obtenir un mélange homogène.
– Ajoutez le poisson, crevettes et la banane, mixez.
– Versez votre mélange dans un grand bol avec la viande hachée, le sachet 2 et 3 si vous avez le rehausseur de couleur.
– Mélangez avec un batteur à main (appareil avec 2 fouets comme celui pour faire des gâteaux) pendant 2-3 mins jusqu’à ce que cela devient un petit peu plus dur.
– Faites des sacs pas trop épais, environ 5 mm (¼ pouces), avec des sacs congélation pour une meilleure préservation.
– Mettez au congélateur.